ES GEHT 
Ich weiß nicht genau wie aber es hat mit der Spracheingabe Taste gedrückt halten geklappt, zwar hat ein paar versuche gebraucht, und vorsichtshalber habe ich vorher auch den Namen vom Kona geändert aber dann ging es.
Ich versuche mal es zu beschreiben :
Name Vom Auto ändern
Im iPhone Auto aus Bluetooth und CarPlay löschen
iPhone mit Auto verbinden Bluetooth nicht mit CarPlay
Die Spracheingabe Taste am Lenkrad gedrückt halten, dann müsste im Navi display die Meldung kommen das das Auto sich via Bluetooth verbinden (koppeln) möchte,im CarPlay Menü vom iPhone auswählen, dann sollte die Meldung auf dem Navi display kommen das man Apple CarPlay nun kabellos verbinden zulassen möchte.
Ich hoffe meine kleine Anleitung kann euch weiter helfen.