Hallo,
ich habe es jetzt auch hin bekommen und es hat mich fast zur Verzweiflung gebracht.
Es reicht nicht in Bluetooth das Auto zu entfernen sondern auch noch in den Einstellungen des Apple -Iphone.
Erst bei Bluetooth und dann unter Allgemein - CarPlay das Auto entfernen.
Das stand wahrscheinlich vom Anschluß über das kabel noch da drin....
Habe es im Auto gelöscht. Auto aus und mehrere Meter entfernt.
Im iPhone gelöscht unter Bluetooth und Allgemein - Car-Play
... und zur Sicherheit das iPhone neu gestartet.
danach klappte es endlich.
Grüße